dinsdag 6 januari 2015

Minuscuul Calabrië in Montmartre

De één noemt het 'de nummer één pizzeria van Parijs', de ander heeft het over 'Koningin Pizza'.
Afijn, je voelt 'm al aankomen: Il Brigante, in het noordelijke deel van Montmartre, wordt alom getipt als de beste pizzeria van Parijs.
Ze komen hier uit de oven zoals ze ook in Calabrië op tafel worden gezet: luchtig en krokant.
De ruimte is klein, zo'n 20 m2.
De inrichting is, euh, nou ja, minimalistisch.
De keuken staat zo goed als tussen de tafels.
En de Italiaanse gerechten zijn gezegend.
De bodem is een meesterwerk, de vulling is meesterlijk en de mozzarella is magistraal.

___

GOED: de rekening, met pizza's van rond de 10 euro.
FOUT: de rijen voor de deur, van soms wel 10 meter.
___

Il Brigante
14 Rue de Ruisseau

zondag 4 januari 2015

De lachende vissen

Dat Belleville een bijzondere wijk in het oosten van Parijs is, dat Yasmine Hamdan er graag eet en dat Edit Piaf er woonde, dat schreven we hier al.
Maar dat de Spaanse graffiti-kunstenaar El Pez er ook 'aanwezig' is, dat schreven we nog niet.
In het Parc de Belleville heeft hij in 2013 een muur beschilderd die daardoor niet meer te missen is: hij is van links tot rechts en van onder tot boven gevuld met zijn beroemde fel gekleurde lachende vissen.
Happy Style, noemt El Pez het.
___

WIE DACHT: dat street art en Parijs niet bij elkaar horen, moet dit maar eens lezen.
WIE WIL: weten waar je street art vindt in Parijs, kan hier kijken.
WIE WEL: eens mee wil op een tochtje langs street art in Parijs kan hier terecht.
___


maandag 29 december 2014

Van 31-12-2014 tot en met 01-01-2015

Hèt feest van Oud & Nieuw is dit jaar zonder twijfel op de Champs-Élysées te vinden.
Het nieuwe gemeentebestuur heeft besloten de activiteiten er dit jaar flink uit te breiden op 31 december.
Op een rijtje:
- Vanaf 17:00 is het openbaar vervoer in heel Parijs gratis (tot 12 uur op 1 januari).
- Vanaf 23:00 wordt de Champs-Élysées voetgangersgebied.
- Om 23:30 begint een lichtshow op de Arc de Triomphe.
- Om 23:50 wordt die show vervangen door 'video morphing', oftewel: geen licht, maar videobeelden die geprojecteerd worden op hetzelfde monument.
- Om 23:59:50 zullen de laatste 10 seconden van het jaar wegtikken en hardop worden 'weg geteld' door de (waarschijnlijk vele honderdduizenden) aanwezigen.
(Vanaf dit moment worden er vooral nog beste wensen uitgewisseld, gekust, flessen ontkurkt en champagne gedronken op straat).
- Om 1:00 eindigen de projecties op de Arc de Triomphe.
- Om 13:00 (op 1 januari dus) wordt de Champs-Élysées opnieuw voetgangersgebied.
- Om 14:00 start een feestparade met muziek en circusact.
- Om 18:00 wordt de avenue weer opengesteld voor het verkeer.
___

ETEN: is tot 24:00 eigenlijk het belangrijkste onderdeel van de jaarwisseling voor de meeste Fransen - maar wie denkt nu nog een goede tafel in Parijs te kunnen reserveren: vergeet het maar.
FEESTEN: is wat er vooral na 24:00 uur gebeurt - in alle soorten en maten, variërend van een gemaskerd bal bij Régine tot een American Borderline/Playboy-feest in het Châlet de la Porte Jaune.
___

maandag 15 december 2014

Een winkel als kasteel

Er is geen onderzoek aan te pas gekomen, er hebben geen rijen architecten kritisch voor de deur gestaan, er zijn geen opinie-peilingen gehouden, maar ik verzeker je dat de winkel van Tom Ford aan de Rue François 1er, net achter de Champs-Élysées, één van de mooiste gebouwen van de stad is.
Overdag staat het er blakend wit bij: het schittert je in al z'n pracht tegemoet terwijl het gewoon een mooi, intiem, lief en klein pand is (tussen hoge onpersoonlijke gebouwen vol kantoren) waar - als je je fantasie gebruikt - gewoon een aardige familie met een zoontje en een geadopteerde muis zou kunnen wonen.
'S avonds als de zon verdwijnt, gaan de schijnwerpers aan en is de winkel van de Amerikaanse ontwerper een luxueus baken in Parijs, verlicht als een somptueus kasteel, en speelt het een nacht lang de rol van het Château de Versailles - maar dan als mini-retailversie in Parijs.
___

HEREN: jullie kunnen de winkel van buiten en ook van binnen bewonderen: hier worden herenkleding en brillen verkocht.
DAMES: jullie komen hier alleen voor de buitenkant (van het gebouw): voor de dameskleding van Tom Ford moet je naar 378 Rue Saint-Honoré.
___


Tom Ford
48 bis Rue François 1er

vrijdag 12 december 2014

Kerst in Parijs - 2014




Oké, de "ideale" autoroute langs kerstattracties in Parijs is ongeveer als volgt:
- Begin op de Boulevard Haussmann, ongeveer ter hoogte van metrohalte Chaussée d'Antin-Lafayette, en rijd richting westen: meteen zie je de prachtige kerstgevels en -etalages van de grote warenhuizen.
- Neem de Rue Tronchet, passeer Madeleine en zie: de elegante kerstverlichting van de Rue Royale.
- Op Concorde rechtsaf, de Champs-Élysées op: daar staat de grootste kerstmarkt van Parijs (met schaatsbaan en glühwein).
- Op de eerste rotonde linksaf, rijd langs de mooie versieringen in de Avenue Montaigne (in Hôtel Plaza Athenée is een mini-ijsbaan aangelegd).
- Op Place de l'Alma rechtsaf, de Avenue George V in, doorrijden tot de Champs-Élysées: de mooie verlichting in de bomen.
___

VERDER: Zijn er natuurlijk in heel Parijs kerstmarkten, schaatsbanen, gratis draaimolens, boottochten, theateropvoeringen en andere kerstactiviteiten.
OVERZICHT: Vind je hier, met een opsomming van alle officiële activiteiten.
BIJZONDER: Blijft toch wel de megaschaatsbaan in megapaleis Grand Palais, van 2700 m2, van 10 uur 's morgens tot 2 uur 's nachts, die 's avonds ook nog verandert in een, euh, megaschaatsdansvloer met dj's.
OPMERKELIJK: Is ook wel de motoroptocht van Kerstmannen, op 18 december.
___

dinsdag 9 december 2014

Je bed naast de Arc de Triomphe

Een hotel dat bijna naast de Arc de Triomphe ligt, dat er prima, eigentijds en verzorgd uitziet, en ook nog betaalbaar is: daar zijn er niet héél veel van.
Daarom mag Hôtel Plaza Étoile hier best wel even genoemd worden.
Je zit hier echt in het hart van de stad, je loopt zo naar de Champs-Élysées. Het gebouw is mooi, de kamers zijn modern maar niet té modern, en het ontbijtbuffet is prima.
Huisdieren mogen mee en er is een parking in de straat.
En het goede nieuws is dat het hotel deel uitmaakt van een kleine keten, dan nog meer betaalbare hotels op strategische plekken in de stad heeft: vanaf 75 euro slaap je vlakbij de Grands Boulevards.
___ 

150 EURO: is het minimale basistarief waarvoor je hier al slaapt.
110 EURO: is de prijs van een speciaal aanbod op de site, inclusief een halve fles champagne en een rondvaart voor twee personen op de Seine.
94 EURO: is de prijs die je voor een kamer betaalt als je goed online zoekt.
___

Hôtel Plaza Étoile
21 Avenue de Wagram

zondag 7 december 2014

Een winkel vol Parijsparafernalia

Parijs is een prachtige stad, een toeristische bestemming, een broedplaats voor de liefde, een culinair kuuroord, een walhalla voor wie graag koffie drinkt aan een zinken bar.
Maar Parijs is ook een merk. Parijs is (bijna) een product.
En daarom begon de gemeente dit jaar met haar eerste eigen winkel propvol Parijsparafernalia.
Ik ging er naar binnen en ik zag:
Een waterkaraf (16,10 euro) met het woord 'Parijs' erop, en een Eiffeltoren van Swarovski-kristallen (529,00 euro). Zo'n stalen stoel zoals die in de parken staan (201,40) en twee koffiemokken met een plattegrond van de stad en een tekening van een Vélib-fiets (12,24 voor de twee). Thee van Mariage Frères en koffie van Comptoirs Richard. Posters en paraplu's. Boeken van exposities en musea. Geurkaarsen en teddyberen.
Je kunt het zo gek niet verzinnen of Parijs is te koop: ter plekke of online: het kan hier.
___

GOED OF SLECHT: Wie de winkel in wil, moet langs een beveiliging die niet misstaat op een vliegveld.
SLECHT OF GOED: Want achterin de winkel loop je, zonder dat iemand er op let, zo het stadhuis binnen.
___

Boutique de Paris
29 Rue de Rivoli

woensdag 3 december 2014

Eten, kopen, drinken, shoppen, koken

Het is leuk om ergens binnen te lopen en niet te weten waar je nou bent, wat je nou ziet en wat je er krijgt.
Dat overkwam me bij Causses.
Ik dacht dat het een overdekte markt was, maar het bleek een 'soort' winkel.
Ik dacht dat je er boodschappen kon doen, maar je bleek er ook te kunnen zitten en eten en drinken.
Causses is een nieuw soort "eetadres" - en één in de categorie waar we van houden.
De producten zijn seizoensgebonden en komen bij voorkeur uit de omgeving van Parijs. Gezond eten staat voorop.
Het interieur is modern en relaxed. Mooie schappen en schalen, hoge muren, perfecte verlichting.
Groente, fruit, wijn, kaas, eieren, olijfolie en pasta: het ligt er.
In Causses worden ook kooklessen gegeven.
Soepen, salades, broodjes en drankjes: allemaal te koop.
___

GOED: Voor de deur, op de stoep, worden ook verse oesters verkocht en gegeten.
BETER: Alles wat hier boven staat zag ik bij de nieuwe vestiging in de Rue Saint-Martin, aan de rand van de Marais, maar er was al een zaak in South Pigalle.
ALLERBEST: De winkels zijn open van maandag tot en met zaterdag, van 10 tot 21 uur.
___

Causses
55 Rue Notre Dame de Lorette
222 Rue Saint-Martin

donderdag 27 november 2014

De tips van Christian Louboutin

Als je prachtige schoenen maakt, mooie winkels hebt in Parijs en klanten bedient als Farida Khelfa, Dita von Teese en Victoria Beckham, dan heb je natuurlijk met grote voorsprong recht van spreken als je wat tips wilt geven over Parijs.
Christian Louboutin dus. Kort geleden verklapte hij zijn favoriete plekken in de stad.
Om met de meest opmerkelijke te beginnen: hij gaat graag naar het kermismuseum.
Jazeker, het kermismuseum. Aan de oostkant van Parijs, bij het Bois de Vincennes.
Een kwestie van jeugdherinneringen en inspiratie, vertelde de schoenmaker.
Voor parfums heeft hij maar één merk in gedachten: Frédéric Malle. De winkel staat tussen Place Vendôme en de Tuileries. ,,Malle is een tovenaar met geuren!''
Dineren doet hij het liefst in het restaurant dat al decennia exact hetzelfde is en dat Louboutin dan ook doet denken aan het Parijs van de jaren 30, 40 en 50: L'Épi d'Or, vlakbij Les Halles.
___

RODE ZOLEN: blijven hèt handelsmerk van Louboutin, in de praktijk en in de rechtszaal.
12 CENTIMETER: is een mooie haklengte, vindt Louboutin, en hier legt hij uit hoe je daar op moet lopen.
___


Musée des arts forain
53 Avenue des terroirs de France
Frédéric Malle
21 Rue du Mont-Thabor
L'Épi d'Or
25 Rue Jean-Jacques Rousseau

woensdag 26 november 2014

Glühwein met uitzicht

Le Perchoir geldt natuurlijk al sinds de opening vorig jaar als één van de leukste adressen in Parijs om iets te drinken met uitzicht.
Op de zevende verdieping - de dakverdieping - van een kantorengebouw.
Aan de oostkant van Parijs, in Ménilmontant, de wijk die zich misschien wel het snelst ontwikkelt van alle wijken in Parijs.
En nou eens niet met uitzicht op alle monumenten, maar gewoon met zicht op daken en schoorstenen. En dat, staand met een glas, tussen planten en oude houten meubelen: een soort Woodstock met een French touch à la de 21ste eeuw.
Elke dag tot 2 uur 's nachts.
,,Iedereen denkt altijd dat we een adres voor de zomer zijn, voor mooi weer'', zegt mede-eigenaar Adrien Boissaye. ,,Maar we blijven heel de winter open!''
Waarvan acte.
Het open dakterras wordt toegedekt, verwarmingen gaan aan, en: er wordt glühwein geschonken!
___

ETEN: Kan hier ook, maar dan op de zesde verdieping, en zonder keus: er is elke dag een vaststaand menu.
KUNST: Is er ook, in de galerie op de begane grond, waar waarschijnlijk volgend jaar zelfs een (kleine) bioscoop wordt gebouwd.
WANT: ,,Le Perchoir moet eigenlijk een eigentijdse Parijse versie van The Factory worden'', aldus Boissaye.
___

Le Perchoir
14 Rue Crespin du Gast